Υλικά
-
1½ φλ. γάλα Φάρμα Κουκάκη
-
1/2 φλ. κρέμα γάλακτος
-
2 κ.γ. ζάχαρη
-
1/4 κ.γ. αλάτι
-
250 γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα, το γάλα και την κρέμα γάλακτος.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι.
- Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το μείγμα, μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους.
- Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας.
- Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσουν και να γίνουν ένα με το μείγμα.
- Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα και προσθέτουμε σαντιγί, σκόνη σοκολάτας ή ακόμη και ζαχαρωτά.
