Δίπλες - Συνταγή από τη Φάρμα Κουκάκη

Συνταγή με Γάλα της Φάρμα Κουκάκη

Υλικά

  • 300 γραμμάρια αλεύρι
  • 50 γραμμάρια λάδι
  • 50 γραμμάρια γάλα
  • 3 αυγά
  • 1 βανίλια
  • κανέλα
  • μέλι
  • καρύδια τριμμένα

Εκτέλεση

  1. Τοποθετούμε σε ένα σκεύος το αλεύρι, το λάδι, το γάλα, τα αυγά και τη βανίλια.
  2. Ζυμώνουμε ώσπου το μίγμα να γίνει σκληρό.
  3. Κόβουμε τη ζύμη σε τέσσερα κομμάτια και με τον πλάστη τα ανοίγουμε ένα - ένα.
  4. Κόβουμε σε διάφορα σχήματα και τα τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι.
  5. Αφού ροδίσουν τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε σουρωτήρι.
  6. Τις βάζουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε με μέλι, καρύδια και κανέλα.